[屏東] 潮州燒冷冰

口味：4.8 服務：4 環境：3.4 價格功能比：4.4 平均消費：30-40元 地址：屏東潮洲市中心舊圓環旁

相較於台北溼冷的冬天，很難想像 12月的屏東仍是熱辣辣的天氣！
潮州是個實在沒什麼名氣的小鄉鎮，不可否認這燒冷冰為它帶來了不少知名度，到底什麼是燒冷冰呢，又燒又冷的冰不是很奇怪嗎？不會融化嗎？的確是蠻令人有想像的空間的。在幾十年前，就能想出這麼妙的美食和名稱，還真是蠻有創意的。
所以，我們一路開車南下，潮州的燒冷冰是這趟美食之旅的第一站。
順著指標來到潮州市中心（比我想像中還要熱鬧一點點的小鎮），依著慣例出現了臺灣大小鄉鎮市中心的明顯指標～圓環，我們很快就找到了我們的目標。據說這裡有二家賣燒冷冰的。不過實在太熱了，我們不假思索地就衝進了映入眼薦的第一家（阿倫冰店）。

潮州燒冷冰，創立民國54年 。它還是３１９微笑台灣活動的據點之一呢，其名氣可見一般。

店內懷舊簡單擺設，也算是簡單乾淨，我們到訪的時間沒什麼客人，老闆娘也還蠻親切地招呼。看著牆上無所不在的鳳中奇緣海報，美鳳姐妳也真是上山下海啊！
到底什麼是燒冷冰啊～～
就是裡面的料是熱的，外面舖上剉冰啦！看著阿媽正在煮的熱呼呼的湯圓芋仔和各式配料，真的好有懷舊的感覺喔。
這就是燒冷冰的真面目～～我們點的是"綜合燒冷冰"(35元)，看起來好像與一般剉冰沒什麼兩樣，但湯匙一舀下去可是大有學問喔！
老闆送上來時，不忘叮嚀一定要先吃湯圓，才不會因為急速冷欲而硬掉。我們忙著挖寶似的找湯圓（是那種大顆裡面有包餡兒的芝麻湯圓喔），但又不能翻攪過度讓冰融化，還真是需要一些技巧呢！
咬下去第一口的感覺～～哎唷我很遜不會形容，真的是又燒又冷，兩種口感都有，而不是溫溫的喔（有點像吃熱Brownie＋冰淇淋的感覺）裡面的每一種配料都好好吃，有大豆紅豆綠研芋頭脆圓花生等等等，都煮得軟而不爛而且不會很甜膩，尤其那個芋頭更是鬆鬆綿綿的，又不會散掉，實在讓人齒頰留香回味無窮，讚啦！

不過吃這個動作可要快喔，不然整碗很快就要化成水了。
女生的話建議可以兩人點一碗剛剛好，不然一個人就算吃得下，到最後也都化掉了會比較不好吃。
強力推薦給大家！

[台北市/南京復興] AMIGO米格墨西哥飲食文化

口味：4.5 服務：4 環境：4.2 價格功能比：4 104台北市中山區復興北路202號 (02)25156633 106台北市大安區光復南路280巷28號 (02)27711188 http://tw.lifestyle.yahoo.com/biz.html?bizid=462a7d1b9d169f63

AMIGO英文及西文原譯是「好朋友」，在許多外國朋友的口中，更代表熱情的墨西哥人。
菜色還蠻多樣的，可以分為幾類:
1.墨西哥捲餅 (永遠記不起來那些餅的名稱，反正依餅皮和包餡方式的不同總共大概有3-4類，內餡則可選牛羊豬雞)
2. 法士達
3. 義大利麵
4. 肉類
5 開胃菜
6. 各式飲料及調酒
7. 甜點

店裡的裝潢佈置成墨西哥風，還有仙人掌的裝飾，可惜室內燈光有點太昏黃，看不清楚菜。
我們點了最基本的肉醬義大利麵嚐嚐師父的手藝...結論是...讚啦!!
還附了玉米濃湯....口感就有點粉粉的，跟外面喝到的不太一樣...
義大利麵二百出頭，加點套餐120元左右，有附麵包、湯、飲料和甜點。

知道這是什麼嗎? 巧克力雞耶!! 對, 你沒聽錯, 就是正港的巧克力! 很有創意的菜吧!!


巧克力醬基本上是不甜也不鹹的，但卻有很醇厚的巧克力味，配上烤得很軟爛的雞腿肉，沒吃過這滋味，其實還蠻不錯的呢! 烤雞上本身已經有淋上燒烤調味醬，不沾巧克力就很好吃了唷。單點這道是三百多元。
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因為上次吃的經驗不錯，一個月後我們又來報到啦！這次嘗試幾個新菜色：
墨西歌郵輪 380元：size很像一艘郵輪吧！裡面有Nachos脆餅、雞肉起士薄餅、辣雞翅，配上薯條和西芹菜沙拉。
只能說每樣東西都超好吃的！連配菜薯條也是一級棒！強力推薦喔。


綜合法士達420元（牛雞蝦）：聞起很香，可是吃起來略乾了些。比起來墨西哥郵輪比較值得點！




冰水果壺150元：綜合水果汁，好喝！好喝啊！（不過口咄的我們只喝得出裡面有鳳梨和西瓜）


店內陳設雖然小了一些，但裝飾頗有巧思！像這個墨西哥草帽做成的燈罩，就很有味道喔

[台北市/中山北路] 新文明書店

口味：4 服務：4.3 環境：4.8 價格功能比：4.2 平均消費：250-300元 台北市中山北路三段30號 (02)2595-5558 http://www.ncack.com.tw/

這天正在漫無目的地覓食....突然視線被一個窗明几淨的空間完全吸引......

是一家很有設計感的書店，裡面好像還有簡餐。當下忍不進就興奮了起來^^(看到新奇的店都會很興奮啦)，當然義無反顧地衝了進去。

突然詞窮了，想不出來要用什麼形容詞來形容這個特別的地方，只好用相片代替，看倌們請跟著我來參觀囉！

透明的書架，讓放在上面的書都顯得很有質感。店員說，他們書店很特別的一點，就是只擺同一個作者的書，這件叫做 "羅恩　賀伯特(L. Ron Hubbard Liberary)" 的人物，老實說我還真的沒聽說過耶(應該是我見識淺薄的關係:P)，不過看擺放出來這麼多的著作，能讓一個書店只收他的書，應該也是一位特別人士吧！稍微瀏覽了一下，這些著作主題有點五花八門，有什麼溝通、情緒管理、生活、婚姻等，後來看了介紹才發現他專攻有關"宗教技術"，嗯，蠻特別的，也驚訝有這麼棒的陳列店。我在拍照時，小姐還特別叮嚀我，不可以進拍那些書喔^^

很喜歡中間這塊空間。據說是可以辦一些小型講座、演講、學習等活動的場地。有點像誠品地下室那種感覺，蠻不錯的！假日好像都有在這兒舉辦許多活動、或做場地租借，應該很熱鬧，台北市有這種地方真的挺難得的！

他們還有一個很特別的服務項目，就是有提供VIP閱讀區。圖片上方的半樓層就是VIP區，看起來挺舒服的，只是仔細一想，會覺得應該要用個紗布隔起吧？不然一排人躺在那裡，若姿勢沒辦法很好看好像也挺怪的^^(有點會讓人聯想到腳底按摩)。不過它的空間感是設計得蠻好的啦！

另外還有特級VIP室喔！是在比較隱蔽的空間，我有偷瞄了一下，長得很像電視台後台的化妝休息室^^。這兩類的VIP應該都是要加入會員交會費才可使用的。

照片下方的是文具展售區，大概都是一些進口文具，質感不錯。

總之，感覺開這家店的人是個很有理念的人！

言歸正傳，參觀半天差點忘了來這家店的目的：吃飯。

這是用餐的空間，非常乾淨明亮的一個令人感覺舒服的地方。後方藍色那塊是創意學習區，小朋友們可以在那裡遊戲和閱讀。

來看看它的餐點罷。主餐是義大利麵（有清炒、紅白青醬等種類）或燉飯，中午也有價格實惠的簡餐。
我們點了主菜＋99元的套餐組合，有沙拉或湯、甜點及飲料。

濃湯：是馬鈴薯絞碎做的，感覺是手工煮的湯，口味很不錯！

在這種複合式商店，對餐點不會期待太高。不過看菜單上選擇還不少！點了之後，我們馬上聽到廚房傳來快炒的聲音，忍不住就刮目相看了起來^^（原本以為會是微波食品或是調理包吧）。

西西里鯷魚義大利麵(200)：雖然這麵吃起來，其實還好而已（麵條有點軟、且各種口味吃起來都沒有差很多），不過料放得蠻豐富，而且現作熱炒的誠意，已經讓人先有了正面的印象^^

附餐：果汁、茶、水果凍、蛋糕。這結尾有一點失敗：果汁稀稀的、茶包普通、蛋糕和果凍也都不怎麼ok。有點可惜！感覺不如單點一道麵比較值得。（也許他們單點的飲料會比較好！）不過這個價位，他賣的可能是使用空間吧，所以在吃方面不要計較囉。

看到這種難得的地方，還是令人十分高興的，尤其是我可以感受到老闆有一種中心思想驅使他做這麼大的投入！但總覺得台北市的好店似乎都維持不久，很多看起來很新很漂亮的裝潢也都很快就陳舊了～希望這家店可以做得不錯囉，加油。

[台北市/忠孝東區] 好樣 VVG Bistro

口味：4.5 環境：4.4 服務：4 價格功能比：3.8 平均消費：500-600 台北市忠孝東路180巷40弄20號 (近市民大道) (02) 8773-3533 營業時間：週一至週六12-11 pm；週日 12-8 pm 週末早午餐：週六日 12-4 pm

好樣，久聞它的大名，果真是好樣的，很不好找。

也是隱身在東區的寧靜巷弄之中，門口種滿了花花草草，不仔細看還真容易錯過。它有兩家店：我們今天來到的是其中一家，有著復古的西式上海風（我自己感覺的啦，不知是否真的是上海風），另一家好樣餐桌風格完全不同感覺更復古，是屬於古董上海風，還有鞦韆可以坐。據說老闆是玩廣告設計的，店內隨處可見主人的創意，是家令人耳目一新且充滿好奇的店。



這是令人佩服不已的全開放式廚房，其實它並不是非常地整齊，但感覺和店裡沒有一絲不搭軋的地方（也不是說店裡不整齊啦）。店名叫VVG Bistro，料理是偏法式非常精緻，據說老闆對於食材和做工非常講究，等一下看食物特寫就可以知道。



好樣的Brunch很出名，我們就是衝著它來的，假日從11點至4點供應。不過美其名是早午餐，我們11點去，它還要稍做準備才能開始供餐，哈，是我們誤會了，早午餐不是早上吃的，應該是晚起沒吃早餐，直接吃午餐啦。

其實它的消費還挺不低，一整套Brunch要520大洋，其他單點類的輕食或甜點也價格不斐（份量也不是很多），所以也算是有一點點小奢華的嘗鮮之行。不過既然食物以精緻聞名，而且生意一直這麼好，一定有它的生存之道吧！看著Brunch洋洋灑灑的菜單（其實這是一整份），上面列的名字都很長（就是很詳細地列出有什麼食材在裡面以及用什麼做法啦，哈，也是很直接），點完了以後其實對自己點了些什麼還是沒什麼概念^^。



玩設計的人可以化腐朽為神奇，連個水看起來好像都特別好喝。



現在就來看看早午餐裡到底有什麼料。

這是含在Brunch套餐裡的法式咖啡牛奶，大推薦！！用碗公裝的，超大，但咖啡味很香濃喔，一點也不會被牛奶味蓋掉....總之就是超好喝的拿鐵啦！沒想到附餐還能有這麼好的咖啡，第一道就加了很多分。



這似乎算是開胃飲料：丁香八角風味熱巧克力。加了八角的巧克力，我只能說真的是很有創意。很小很小一杯，超濃的巧克力（感覺是用一塊巧克力去融的沒有加水），很台味的八角奇妙地跟巧克力口味融合得不錯，香香的，雖然視覺上有些不習慣，但覺得是蠻成功的中西合璧。

這就是整套早午餐的全貌啦！很豐盛吧！感覺好像在吃懷石料理，樣式很多、東西都沒看過、每樣份量都少少的不致於吃太撐。很可以滿足大部分女生每樣東西都只想嚐一口的慾望。

先講結論好了！每樣都好好吃！又很特別！五顆星！(法式料理果然不同凡響，不過，唉就是貴啊）



東西好像太多，來分別解說一下^^

香炸明太子薯泥與山藥：

不油膩，味道剛剛好，每樣東西剖開都是驚喜（因為不知裡面是什麼），必須對照菜單來看（終於知道菜單為什麼要寫這麼詳細了）。那個培根也很讚，香香脆脆的，有培根就有早餐的感覺喔。



小黃瓜鳳梨優格果汁

新鮮水果沙拉佐迭香風味芥末葡萄軟醬汁

整個入口就是清爽，感覺很新鮮。沙拉料很多，醬汁比較類似義式油醋，比較可以吃出食材原味。那個果汁感覺超健康的，很濃、纖維豐富，喝了就覺得自己吸收了好多健康元素^^



鮭魚與鱈魚魚餅搭配式燉菜佐巴西利醬汁：這組口感就重一點點了，白醬適度地中和煎餅的味道，好吃。



白松露風味年糕佐水波蛋：

老實說，我真的不知道松露這種東西，到底是要怎麼看得出來或吃得出來，但這個名稱的確讓這道食物高貴了不少^^。吃起來軟軟滑滑的，嗯，好吃的半熟溫泉蛋，加上杏仁片有畫龍點睛的效果，口感加分喔。

會做菜的人，真的很懂得如何讓很普通的東西變得不一樣。



抹茶奶酪佐栗子鮮奶油與栗子：

就是抹茶奶酪，不會很甜，算不錯！可惜我不愛吃奶油，所以無法評鑑奶油味道如何。



女生的胃真是很奇妙，永遠塞得下甜點^_^。點了個Brownie來嚐嚐（走到哪裡我都很想點Brownie），天啊，光看就要流口水了吧！這個好像要180元，美美的擺盤，熱熱的蛋糕（我抗拒不了剛烤好的熱蛋糕^^），加上濃濃的冰淇淋，還有新鮮蘋果提味，無庸置疑的好吃！



朋友點的三明治(200元左右)：就比較昔通一點。



後來我們又來了一次，晚餐時間，單點了義大利麵350-400左右（它其他的東西都蠻貴的，主菜要600以上，前菜也都要350以上，而且小小的），原本以為至少能吃飽吧，但真的很小XD，不知法式食物份量都讓人吃不飽嗎？而且重點是味道讓我們覺得跟價錢不成比例，所以第二次經驗並沒有很好。

結論是，建議來吃早午餐，會覺得貴得比較值得喔！

[台北市/忠孝東區] 躲起來 Pasta & Brunch

口味：4.2 服務：4 環境：4.2 價格功能比：4.2 平均消費：200-300元 台北市大安路一段84巷22號 (02)2752-8251

這家店的店名果真很符合它的地理位置：光看地址還真不是普通地難找啊！

它位於SOGO對面錢櫃旁邊的巷子裡，走進去第一條巷子左轉。水泥做的小招牌十分低調，很容易就以為是一般的民宅...是我喜歡的調調。



這家店很有趣的是，聽說白天賣Brunch & Pasta，晚上就搖身一變成為Pub。從吧台琳琅滿目的酒瓶就可以窺出端倪。

有一次好奇晚上經過，它連招版都換了耶，變成"09倉庫 Whisky & Wine Bar"，也難怪我們Brunch吃到4:30它就需要清場了。


店裡的擺設裝潢要能同時適合白天和晚上著實也不太容易！有一些小包廂，有看起來挺舒服的沙發和抱枕－這應該是luange的必備品。也有一些硬椅子的吧台座位和戶外陽傘座。



不過年紀大了，好像不太能習慣太昏暗的場合，所以，對，我們就是衝著它的brunch來的。又有個聽說，它其實也不算是新開的店，前身叫"覓食"，在東區也是吃brunch小有名氣的店，可惜之前一直沒有機會造訪。

星期日的中午，大家睡得晚晚，傭懶地來吃一頓brunch，很快地就把店裡塞滿了，生意很好。



菜單上的主要就是各式美式早午餐（有名的是蛋捲）及Pasta。

招牌祖母蛋捲(Grandma's Omelette) 280元

裡面有蘑菇‧洋蔥‧火腿‧起司等，感覺用了好幾顆蛋，蠻嫰的！剛開始吃真的有很幸福的感覺（切開裡面會有汁喔），可是吃到最後會有點小膩（真的蠻大一個的，而且吃太慢容易冷掉），應該是吃太多蛋的關係啦，不是食物的錯。旁邊配的麵包比較乾一點。



墨西哥早餐盒子

薄餅中間包一堆類似蛋捲的料，蠻豐富的，但味道就和蛋捲差不多。比較特別的是它有附一些口感比較獨特的醬料：一個是有點類似莎莎醬，另一個是綠色泥狀物（我猜是豆泥？），我覺得搭配起來吃，口感會比較清爽不容易膩，不錯！



點蛋捲餐，可以有一小杯現榨的柳橙汁和美式咖啡紅茶喝到飽。美中不足的是那咖啡和紅茶沒了，都會很久才補充....

早午餐價位大概都在250-300之間。比起蛋捲，感覺Pasta的價位(150-200)還蠻公道的，下次一定要再來嚐嚐。

[台北市/中山北路] DISH義式廚房

口味：4.4 服務：4.5 環境：4.4 價格功能比：4.4 平均消費：200-300 台北市中山區中山北路二段115巷1號之1 1樓 (02)2571-1711 http://album.blog.yam.com/dishcookroom

從熱鬧的中山北路婚紗街一轉入巷內，看到這家簡約明亮的小店，不知為什麼就令人就忍不住在窗外張望，店內裝潢風格採舒適的極簡風路線，讓人很想入內小憩一番。
（好啦，我知道這種風格的店，尤其是賣義大利麵和義式咖啡，幾乎讓我沒有招架的能力）

菜單裡的價格還算平和，單點麵類在120-160左右，飲料80-100左右，另外也有一些義式創意前菜。
菜色來說算是比一般的義大利麵店種類還要再多一點點。
餓的話可以有吃得飽的主餐，如果不太餓的話，也有一些輕食甜鹹點可以選擇。



我們兩人點了一份前菜、一份主餐麵類的套餐(附湯、沙拉及飲料），感覺份量剛好，可以讓兩個人吃得飽飽。

前菜：墨西哥牛肉餅。
極力推薦，餅皮很酥脆，內餡也很夠味。尤其是剛烤出來那融化的cheese，再沾點爽口的莎莎醬.....
啊，人間美味！
總之，算是很出色的一道菜。




套餐附湯：份量和口感都比較普通一點，但因為是附送的嘛，所以就不要求太多：Ｐ


泰式雞肉義大利麵：
擺盤和賣相都很好，讓人食指大動。
口味OK，雖然沒有前菜那麼令人驚艷，不過現炒起來很香，搭配的香料，感覺也可以算是中上程度。麵條口感稍為普通一些。


附餐奶茶：

是我愛的奶泡式英式奶茶，香濃好喝又不會太甜，而且滿滿一大杯耶（就算之前沒吃太飽，大概這一杯下肚也會被灌飽了)
老闆超貼心的耶，看我們只有點一份套餐，就自動再送我們一杯奶茶！
果然會做生意，當然就讓我們對這家店的好印象又加了很多分！
下次經過時鐵定會再來光臨的啦



大概是我們給它坐得太久了，接近店的打烊時間，
店員們看客人稀少，就開始爆起爆米花自己吃，香味一陣陣傳來~~~
更驚喜的是，我們竟然也有一份^_^

雖然爆米花不用幾個錢，但真的做生意如果讓客人可以感受這份體貼，絕對就己經是成功的一半了...

[台北市/信義東區] LA Cafe

口味：4 服務：3.8 環境：4 價格功能比：4 平均消費：250 台北市松壽路16號1樓 (威秀影城)星光大道 (02) 8780-3018 營業時間 08:00~03:00

會發現它，是有一次看早場電影， 買了票一早實在找不到一個可以坐下來吃早餐的地方，在沒有選擇之下，誤打誤撞就走進了這家店。

第一次匆匆忙忙，我卻從此愛上了它的超大又超厚的美味鬆餅而念念不忘~
別以為盤中只有一片鬆餅，實在是因為它太大了佔滿整個盤子，把其他的東西都遮住了...

雖然這樣的擺盤方式有點太粗魯霸氣了一點，不過一掀開它，那種驚喜的感覺卻也蠻有趣的：
裡面有蛋、薯餅、sausage、比司吉，
份量令人咋舌，而口味也絲毫不馬虎。

美式鬆餅是現烤出爐，厚度大約是外面一般餐廳吃到的2倍，薯餅煎得脆又香，sausage也很夠味又不會太鹹。



早餐附上一杯果汁及咖啡紅茶任選。價格約在230元左右。當然它除了鬆餅外，還有各式各樣的美式早餐供選擇。

這樣的份量給２個人吃，再加點一杯飲料是十分足夠了。
印象中我們加點的熱拿鐵也是非常非常好喝！（約120元)

不過美食可能是需要慢工出細活，那個上菜速度實在太慢太慢了，等了半小時才珊珊來遲，
慢到我們看電影都遲到了，只好把美食狼吞虎嚥一番。

第二次專程來拜訪，才有空好好地把一切都端詳清楚一點...

店內的裝潢還蠻有現代感的，明朗的黃白色調，還有液晶電視轉播球賽，很有美式風格。
不過仔細看，它的桌子、餐具材質和清潔度，比起來似乎就沒有非常注意，馬馬虎虎囉！
（例如調味料的罐子，看起來就會有點舊舊的）



brunch選擇很多，有圖案在旁邊還蠻好懂的，不然每次吃brunch看到一堆品項，都會有一點花碌碌不知道到底有什麼的感覺。



法式吐司餐(220元)
不過有一點不如想像中的可口，覺得有點油。薯餅還是不錯，比司吉則有一點乾。


蔬菜火腿蛋捲(240元)
欸，這道的擺盤好像就沒那麼吸引人，可能是吐司太白了...
蛋捲的味道ok囉...



附餐果汁不錯！還有一小碟香蕉。



整體來說，不知是我第一次印象太好導致期望太高，
或是點的東西不對，
這次來吃就覺得口味普通！（但份量還是蠻多的）
如果以一般美式早餐的價位來說，算是中等囉。

不過這次的上菜速度有變快了....
感覺上客人也增加了不少，可能已經營出口碑了，但希望別再退步喔。

附帶一提，它的服務生還蠻多帥哥美女的^^...