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11/09/2008

[台北市/忠孝東區] 好樣 VVG Bistro

口味:4.5 環境:4.4 服務:4 價格功能比:3.8 平均消費:500-600
台北市忠孝東路180巷40弄20號 (近市民大道) (02) 8773-3533
營業時間:週一至週六12-11 pm;週日 12-8 pm
週末早午餐:週六日 12-4 pm

好樣,久聞它的大名,果真是好樣的,很不好找。

也是隱身在東區的寧靜巷弄之中,門口種滿了花花草草,不仔細看還真容易錯過。它有兩家店:我們今天來到的是其中一家,有著復古的西式上海風(我自己感覺的啦,不知是否真的是上海風),另一家好樣餐桌風格完全不同感覺更復古,是屬於古董上海風,還有鞦韆可以坐。據說老闆是玩廣告設計的,店內隨處可見主人的創意,是家令人耳目一新且充滿好奇的店。



這是令人佩服不已的全開放式廚房,其實它並不是非常地整齊,但感覺和店裡沒有一絲不搭軋的地方(也不是說店裡不整齊啦)。店名叫VVG Bistro,料理是偏法式非常精緻,據說老闆對於食材和做工非常講究,等一下看食物特寫就可以知道。



好樣的Brunch很出名,我們就是衝著它來的,假日從11點至4點供應。不過美其名是早午餐,我們11點去,它還要稍做準備才能開始供餐,哈,是我們誤會了,早午餐不是早上吃的,應該是晚起沒吃早餐,直接吃午餐啦。

其實它的消費還挺不低,一整套Brunch要520大洋,其他單點類的輕食或甜點也價格不斐(份量也不是很多),所以也算是有一點點小奢華的嘗鮮之行。不過既然食物以精緻聞名,而且生意一直這麼好,一定有它的生存之道吧!看著Brunch洋洋灑灑的菜單(其實這是一整份),上面列的名字都很長(就是很詳細地列出有什麼食材在裡面以及用什麼做法啦,哈,也是很直接),點完了以後其實對自己點了些什麼還是沒什麼概念^^。



玩設計的人可以化腐朽為神奇,連個水看起來好像都特別好喝。



現在就來看看早午餐裡到底有什麼料。

這是含在Brunch套餐裡的法式咖啡牛奶,大推薦!!用碗公裝的,超大,但咖啡味很香濃喔,一點也不會被牛奶味蓋掉....總之就是超好喝的拿鐵啦!沒想到附餐還能有這麼好的咖啡,第一道就加了很多分。



這似乎算是開胃飲料:丁香八角風味熱巧克力。加了八角的巧克力,我只能說真的是很有創意。很小很小一杯,超濃的巧克力(感覺是用一塊巧克力去融的沒有加水),很台味的八角奇妙地跟巧克力口味融合得不錯,香香的,雖然視覺上有些不習慣,但覺得是蠻成功的中西合璧。

這就是整套早午餐的全貌啦!很豐盛吧!感覺好像在吃懷石料理,樣式很多、東西都沒看過、每樣份量都少少的不致於吃太撐。很可以滿足大部分女生每樣東西都只想嚐一口的慾望。

先講結論好了!每樣都好好吃!又很特別!五顆星!(法式料理果然不同凡響,不過,唉就是貴啊)



東西好像太多,來分別解說一下^^

香炸明太子薯泥與山藥:

不油膩,味道剛剛好,每樣東西剖開都是驚喜(因為不知裡面是什麼),必須對照菜單來看(終於知道菜單為什麼要寫這麼詳細了)。那個培根也很讚,香香脆脆的,有培根就有早餐的感覺喔。



小黃瓜鳳梨優格果汁

新鮮水果沙拉佐迭香風味芥末葡萄軟醬汁

整個入口就是清爽,感覺很新鮮。沙拉料很多,醬汁比較類似義式油醋,比較可以吃出食材原味。那個果汁感覺超健康的,很濃、纖維豐富,喝了就覺得自己吸收了好多健康元素^^



鮭魚與鱈魚魚餅搭配式燉菜佐巴西利醬汁:這組口感就重一點點了,白醬適度地中和煎餅的味道,好吃。



白松露風味年糕佐水波蛋:

老實說,我真的不知道松露這種東西,到底是要怎麼看得出來或吃得出來,但這個名稱的確讓這道食物高貴了不少^^。吃起來軟軟滑滑的,嗯,好吃的半熟溫泉蛋,加上杏仁片有畫龍點睛的效果,口感加分喔。

會做菜的人,真的很懂得如何讓很普通的東西變得不一樣。



抹茶奶酪佐栗子鮮奶油與栗子:

就是抹茶奶酪,不會很甜,算不錯!可惜我不愛吃奶油,所以無法評鑑奶油味道如何。



女生的胃真是很奇妙,永遠塞得下甜點^_^。點了個Brownie來嚐嚐(走到哪裡我都很想點Brownie),天啊,光看就要流口水了吧!這個好像要180元,美美的擺盤,熱熱的蛋糕(我抗拒不了剛烤好的熱蛋糕^^),加上濃濃的冰淇淋,還有新鮮蘋果提味,無庸置疑的好吃!



朋友點的三明治(200元左右):就比較昔通一點。



後來我們又來了一次,晚餐時間,單點了義大利麵350-400左右(它其他的東西都蠻貴的,主菜要600以上,前菜也都要350以上,而且小小的),原本以為至少能吃飽吧,但真的很小XD,不知法式食物份量都讓人吃不飽嗎?而且重點是味道讓我們覺得跟價錢不成比例,所以第二次經驗並沒有很好。

結論是,建議來吃早午餐,會覺得貴得比較值得喔!

[台北市/忠孝東區] 躲起來 Pasta & Brunch

口味:4.2 服務:4 環境:4.2 價格功能比:4.2 平均消費:200-300元

台北市大安路一段84巷22號 (02)2752-8251

這家店的店名果真很符合它的地理位置:光看地址還真不是普通地難找啊!

它位於SOGO對面錢櫃旁邊的巷子裡,走進去第一條巷子左轉。水泥做的小招牌十分低調,很容易就以為是一般的民宅...是我喜歡的調調。



這家店很有趣的是,聽說白天賣Brunch & Pasta,晚上就搖身一變成為Pub。從吧台琳琅滿目的酒瓶就可以窺出端倪。

有一次好奇晚上經過,它連招版都換了耶,變成"09倉庫 Whisky & Wine Bar",也難怪我們Brunch吃到4:30它就需要清場了。


店裡的擺設裝潢要能同時適合白天和晚上著實也不太容易!有一些小包廂,有看起來挺舒服的沙發和抱枕-這應該是luange的必備品。也有一些硬椅子的吧台座位和戶外陽傘座。



不過年紀大了,好像不太能習慣太昏暗的場合,所以,對,我們就是衝著它的brunch來的。又有個聽說,它其實也不算是新開的店,前身叫"覓食",在東區也是吃brunch小有名氣的店,可惜之前一直沒有機會造訪。

星期日的中午,大家睡得晚晚,傭懶地來吃一頓brunch,很快地就把店裡塞滿了,生意很好。



菜單上的主要就是各式美式早午餐(有名的是蛋捲)及Pasta。

招牌祖母蛋捲(Grandma's Omelette) 280元

裡面有蘑菇‧洋蔥‧火腿‧起司等,感覺用了好幾顆蛋,蠻嫰的!剛開始吃真的有很幸福的感覺(切開裡面會有汁喔),可是吃到最後會有點小膩(真的蠻大一個的,而且吃太慢容易冷掉),應該是吃太多蛋的關係啦,不是食物的錯。旁邊配的麵包比較乾一點。



墨西哥早餐盒子

薄餅中間包一堆類似蛋捲的料,蠻豐富的,但味道就和蛋捲差不多。比較特別的是它有附一些口感比較獨特的醬料:一個是有點類似莎莎醬,另一個是綠色泥狀物(我猜是豆泥?),我覺得搭配起來吃,口感會比較清爽不容易膩,不錯!



點蛋捲餐,可以有一小杯現榨的柳橙汁和美式咖啡紅茶喝到飽。美中不足的是那咖啡和紅茶沒了,都會很久才補充....

早午餐價位大概都在250-300之間。比起蛋捲,感覺Pasta的價位(150-200)還蠻公道的,下次一定要再來嚐嚐。

11/06/2008

[台北市/信義東區] LA Cafe

口味:4 服務:3.8 環境:4 價格功能比:4 平均消費:250
台北市松壽路16號1樓 (威秀影城)星光大道
(02) 8780-3018
營業時間 08:00~03:00

會發現它,是有一次看早場電影, 買了票一早實在找不到一個可以坐下來吃早餐的地方,在沒有選擇之下,誤打誤撞就走進了這家店。

第一次匆匆忙忙,我卻從此愛上了它的超大又超厚的美味鬆餅而念念不忘~
別以為盤中只有一片鬆餅,實在是因為它太大了佔滿整個盤子,把其他的東西都遮住了...

雖然這樣的擺盤方式有點太粗魯霸氣了一點,不過一掀開它,那種驚喜的感覺卻也蠻有趣的:
裡面有蛋、薯餅、sausage、比司吉,
份量令人咋舌,而口味也絲毫不馬虎。

美式鬆餅是現烤出爐,厚度大約是外面一般餐廳吃到的2倍,薯餅煎得脆又香,sausage也很夠味又不會太鹹。



早餐附上一杯果汁及咖啡紅茶任選。價格約在230元左右。當然它除了鬆餅外,還有各式各樣的美式早餐供選擇。

這樣的份量給2個人吃,再加點一杯飲料是十分足夠了。
印象中我們加點的熱拿鐵也是非常非常好喝!(約120元)

不過美食可能是需要慢工出細活,那個上菜速度實在太慢太慢了,等了半小時才珊珊來遲,
慢到我們看電影都遲到了,只好把美食狼吞虎嚥一番。

第二次專程來拜訪,才有空好好地把一切都端詳清楚一點...

店內的裝潢還蠻有現代感的,明朗的黃白色調,還有液晶電視轉播球賽,很有美式風格。
不過仔細看,它的桌子、餐具材質和清潔度,比起來似乎就沒有非常注意,馬馬虎虎囉!
(例如調味料的罐子,看起來就會有點舊舊的)



brunch選擇很多,有圖案在旁邊還蠻好懂的,不然每次吃brunch看到一堆品項,都會有一點花碌碌不知道到底有什麼的感覺。



法式吐司餐(220元)
不過有一點不如想像中的可口,覺得有點油。薯餅還是不錯,比司吉則有一點乾。


蔬菜火腿蛋捲(240元)
欸,這道的擺盤好像就沒那麼吸引人,可能是吐司太白了...
蛋捲的味道ok囉...



附餐果汁不錯!還有一小碟香蕉。



整體來說,不知是我第一次印象太好導致期望太高,
或是點的東西不對,
這次來吃就覺得口味普通!(但份量還是蠻多的)
如果以一般美式早餐的價位來說,算是中等囉。

不過這次的上菜速度有變快了....
感覺上客人也增加了不少,可能已經營出口碑了,但希望別再退步喔。

附帶一提,它的服務生還蠻多帥哥美女的^^...