3/10/2008

[台北市/忠孝復興] 瀧茶 -- 高記 港式中華茶館

口味:4.3        服務:4.3        環境:4.4        價格功能比:4.4      平均消費:300-400
台北市復興南路一段152號 (02) 2751-9393

這棟樓的1-4樓全都是高記經營的,在今年初開始營業,除了一二樓是高記之外,三樓就是我們這次去的港式中華茶餐廳(24小時營業喔),四樓則是日式海鮮鍋物料理BonBon。整棟樓不管是外觀或是內部裝潢,都十分明亮清爽,一樓門口也有禮貌周到的服務生指引路徑還會親切地與你聊天,感覺出來經營者希望結合傳統也創新求變心思。
和一般的飲茶店類似,賣的東西分為炒菜和點心二種。我們吃的以點心為主,價格算是不貴,二個人共消費700多元。
每次吃飲茶必點的:鹹魚雞粒炒飯(180元),炒得不錯,鹹度適中且有鹹魚的香味,飯則是粒粒分明蠻均勻的,不過吃完有點脹氣...
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這道抹茶糕倒是在別處沒見過的(80元)。剛蒸出來熱騰騰的,口感很像馬來糕QQ的,口味很清爽,不會很甜,有淡淡的抹茶香,好吃!

焗烤白菜(120元)。表皮烤得時間夠久,算是金黃酥脆,但裡面的奶醬有一點偏多。整體份量很足,可以吃得很過癮。

炸春捲(80元)。口味一般,沾佐料(應該類似黑醋的東西)以後味道比較特別。

,一壺300元。我們點了當日特價的芒果汁,一壺200元,超大的,喝得飽到差點走不出餐廳...:P

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