[台北市 / 榮星花園] 一碗小羊肉

口味：4.6 服務：4.4 環境：4.4 價格功能比：4.7 平均消費：80-160(小吃) 台北市復興北路514巷過龍江路 (榮星花園後面巷子)

再來推薦一家我很喜歡光顧的店，不過這次很難得的是中式的。

一碗小羊肉其實早就是家蠻出名的店，記得在十幾年前大學時代就曾大夥專程騎著車頂著寒風到新店北宜路去，為的就是那碗熱呼呼的羊肉湯和麵線！印象特別深刻的是那羊肉沾料和帶點中藥味的羊排湯。可惜實在太遠了，沒有辦法常常去。

直到我在離家比較近的地方，發現了相同店名的這一家一碗小羊肉....真的是太興奮啦。



其實我不太確定這家跟新店那家很有名的一碗小羊肉是否是同一個老闆。一樣是平價好吃，一樣都有小羊肉爐和麵線，可是差別在於，這裡的店內裝潢好乾淨喔，而且還有一些蠻有特色的古典家具擺飾，以這種小吃為主的的店家來說，會做這樣的裝潢實在是很難得（每一張桌子都很大喔且乾淨，看得出來不是隨便買來的），更厲害的是要維持它的環境清潔！至少到目前為主，我每次去，它都是保持得很好。每張桌子都有一個可愛的小竹筒專供丟棄骨頭，很貼心，而且每一桌吃完一定清理這個垃圾筒。光憑這點，其實就會讓我想要常來了，更厲害的是，忙進忙出的老闆，還能對客人非常周到且態度親切！





最常點的兩人份餐點：炒麵或炒飯(60元)、清燉粉光羊排湯(120元)、乾麵線(30元)、燙青菜(30元)。營養美味的一餐，一人120就可以大快朵頤。



它就是店裡的招牌羊肉湯啦(120元)！其實菜單裡的羊肉湯很多種（都會有酒精加熱，不容易冷掉喔），老闆在點菜時會介紹每一種的特色和口感。我們最常點的是這道清燉粉光羊排，它的湯帶一點點中藥的香味，非常清爽，羊排肉質很軟，非常容易就和骨頭分離，不需用力嚼才能下肚，也沒什麼騷味。



滷羊肉燥麵線(30元)：最適合搭配羊肉湯來吃喔！羊油及肉燥雖然有點油，但和麵線拌一拌味道實在不錯（跟豬油可能是差不多的東西，還是不要太常吃的好！），若吃辣，加上店裡特製的醃生辣椒，味道更是讚啊（辣喔！！）



炒麵和炒飯都做成沙茶口味。雖然一份才60元（在台北市真的算平價了！）但並不會因此而馬虎，炒飯顆粒分明，看得出來有用心和力氣下去炒。



除了這些之外呢，其實還有好多好多各式的羊肉熱炒，可以點合菜來吃。另外還有熱騰騰的各式火鍋料理喔！